Ингредиенты:

• Помидор - 4 шт.
• Сыр рокфор - 150 г.
• 33%-ные сливки - 100 мл.
• Швейцарский сыр - 100 г.
• Петрушка - 1 пучок.

Порядок приготовления:

У помидоров срезать верхушки, аккуратно вынуть мякоть.

Рокфор размять вилкой, добавить сливки, перемешать.

Наполнить смесью подготовленные помидоры, присыпать тертым швейцарским сыром. Поместить их на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Украсить зеленью петрушки.

Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 12 мин.

Рекомендуем: Помидоры с начинкой

Ингредиенты:
• 300 г шампиньонов;
• 10 помидоров;
• 100 г сыра;
• 3 яйца;
• 3 огурца;
• 1 луковица;
• 100 г консервированного зеленого горошка;
• майонез;
• соль;
• петрушка;
• раст. масло
Приготовление:
У помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть.
Яйца сварить вкрутую. Яйца, сыр, огурцы натереть.
Шампиньоны нарезать кусочками, обжарить на раст. масле с измельченным луком.
В помидоры выложить начинку слоями, смазывая майонезом (посолить): грибы с луком - огурцы - яйца -зеленый горошек - сыр.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки и горошком.