Хотите удивить родных и близких? Приготовьте им что-нибудь вкусненькое. На нашем сайте Вы без труда найдёте любой подходящий рецепт. Все рецепты у нас с фотографиями, есть много пошаговых рецептов. Надеемся, что Вы оцените и ещё не раз вернётесь к нам.
«Пончики» являются лидером среди кондитерских изделий. Это польское блюдо встречается в различных вариациях в кухнях многих народов мира.
Рецепт пончиков
Ингредиенты:
Молоко – 250 мл.
Сахар – 1 ст. л.
Дрожжи – 35 гр.
Мука – 500 гр.
Маргарин или сливочное масло – 75 гр.
Желток – 4 шт.
Ром или ликер – 2 ст. л.
Количество соли, молотой корицы и других пряностей по своему усмотрению
Приготовление пончиков
Развести молоко с дрожжами и мукой. Замесить тесто и поставить его в теплое место на пару часов.
Тесто выбить лопаткой и добавить в него немного соли, маргарина, корицы и других пряностей.
Вымесить тесто и поставить снова в теплое место еще на 1 час.
Выложить тесто на доску и разделить его на две части. Затем раскатать их.
На первую часть положить густое варенье по 1 ч. л. на пончик. Сверху прикрыть второй частью теста и вырезать пончики.
Залепить края, разложить на лист с мукой и оставить в теплом месте на некоторое время.
Обжаривают пончики в горячем фритюре по 5-6 штук одновременно.
Вынуть пончики на салфетку и присыпать сахарной пудрой.
Калорийность пончиков
Пончики являются высококалорийными. В среднем их калорийность составляет 975 кКал.
Приятного аппетита!
Рекомендуем: Cырные пончики
Хочу немедленно поделиться рецептом этих чудных сырных пончиков, которые у меня получились, причем с первого раза.:) Приготовьте продукты:
250 гр. творога
1 яйцо
1/2 стакана сахара
7 ст.л. подсолнечного масла
7 ст.л. молока
2 ч.л. распушителя
1,5-2 стакана муки
Замесите тесто — оно должно получиться мягким, эластичным. Отщипните и слепите шарики, пожарьте на разогретой сковородке с растительным маслом (наливать в 1-2 см). Посыпать сахарной пудрой. пока пончики еще горячие. Вкусняшка готова — приятного чаепития!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
