Кулинарные рецепты » Супы » Овощной суп с картофелем

Овощной суп с картофелем


Овощной суп с картофелем




Овощной суп с картофелем и беконом готовится с помидорами, луком, морковью, цуккини и луком-пореем. Приятного аппетита!

Рецепт  овощной суп с картофелем

Приготовить  овощной суп с картофелем 

В оливковом масле обжарить нарезанный лук. Добавить нарезанные овощи и бекон. После обжарки , залить бульоном . Довести до кипения, затем огонь уменьшить до самого низкого уровня и суп варить в течение 1 часа. Добавить соль и лимонный сок по вкусу.

Продукты для овощной суп с картофелем

Оливковое масло  50 мл
Лук  3 шт
Картофель  3 шт
Морковь  3 шт
Цуккини  3 шт
Лук-порей  2 шт
Помидоры  3 шт
Бекон  250 г
Бульон
Соль
Лимонный сок

Вкусный овощной суп с картофелем готов!


Рекомендуем: Суп с мясным фаршем
Суп с мясным фаршем


Суп с мясным фаршем, рисом, грибами, картофелем, помидорами, болгарским перцем,луком-пореем и морковью. Приятного аппетита!

Рецепт суп с мясным фаршем

Приготовить суп с мясным фаршем

Лук-порей пожарить в небольшом количестве растительного масла. Добавить мясной фарш и обжарить, пока фарш не станет крошкой. Посолить, поперчить и добавить сухие специи. Добавить воду (бульон), рис , грибы и овощи (кроме помидор).
Варить около 35 минут, пока  не будет готов. Непосредственно перед снятием с огня добавить помидоры. Потребляется суп горячим.

Продукты для суп с мясным фаршем

Фарш мясной  250 г
Небольшой картофель ()нарезать мелкими кубиками  3 шт
Рис  1/2 чашки
Зеленый болгарский перец (мелко нарезать)  1 шт
Маленькая морковь (нарезать)   2 шт
Лук-порей (нарезать)   1/2 стебля
Грибы (нарезать)  150 г
Соль по вкусу
Черный перец свежемолотый
Чабер  1 чайная ложка
Орегано  1 чайная ложка
Сельдерей сухой  1 чайная ложка
Петрушка  1 чайная ложка
Масло растительное
Овощной бульон или вода  1 литр
Консервированные помидоры  2-3 столовые ложки

Вкусный суп с мясным фаршем готов!


Добавлено:  21-01-2015, 15:09   Просмотров: 790   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.