Конечно, в этом рецепте ничего оригинального нет, он очень простой. Но заслуживает внимания лишь потому, что это очень вкусно и быстро. Овощную смесь можно и самому сделать из сезонных овощей. Для любителей мясного предлагаю к этому рису приготовить острые куриные голени , получится гармоничное сочетание крупы, овощей и мяса.

Время приготовления: 20 мин

Время подготовки: 5 мин

Кол-во порций:4

Ингредиенты к рецепту «Рис с овощами»:

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.Промыть проточной водой.

Мексиканскую смесь из овощей, не размораживая, обжарить на среднем огне 15 минут, посолить, поперчить по вкусу.

Смешать готовый рис и овощи.

Подавать горячим с куриными голенями или как самостоятельное блюдо.

Куриные сердечки по этому рецепту получаются мягкими, сочными, а подливка из овощей очень вкусной и ароматной. Подливу можно использовать отдельно, будет очень вкусно с картошечкой. Рецепт ранее никогда не готовила, но попробовав одну шпажку, смогла оторваться лишь, съев целых 5. Советую разнообразить ваш ужин и приготовить такие замечательные сердечки!

Время приготовления: 50 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты к рецепту «Куриные сердечки на шпажках»:

Куриные сердца промыть водой, наткнуть на деревянные шпажки (у меня вышло 5 сердечек на шпажке).

Выложить шпажки с сердцами на сухую сковороду и на среднем огне под крышкой протушить 5 мин. Затем добавить подсолнечное масло и тушить еще 15 мин.

Лук мелко нарезать, можно и полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Добавить к сердцам и тушить еще 10 минут.

Соленый огурец и чеснок мелко нарезать. Добавить к овощам и сердцам на шпажках, тушить еще 10 мин. Посолить, поперчить по вкусу.