Обожаю готовить блюда быстрого приготовления, которые ни чем не уступают по вкусу рецептам, над которыми нужно простоять часами. Одно из таких блюд- рис с куриным филе и помидорами. Готовится полчаса, получается ароматный рис с кусочками филе. Подавать можно со свежими овощами или салатом.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 5 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты к рецепту «Рис с куриным филе и помидорами»:

Для приготовления блюда берем: рис, помидоры, куриное филе, растительное масло, соль, перец молотый.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть под проточной водой.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать кубиками.

Обжарить куриное филе на растительном масле.

Добавить к филе помидоры, протушить 15-20 мин на среднем огне.

Добавить рис и мелко нарезанный чеснок, протушить еще 5 минут.

Подавать со свежими овощами.

Рулетики с куриным филе можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный ужин. Ветчина делает сухое куриное мясо сочным. Вместо ветчины можно использовать для приготовления рулетиков любое другое копченое мясо. Подавать со свежими овощами.

Время приготовления: 50 мин

Время подготовки: 30 мин

Кол-во порций: 10 шт

Ингредиенты к рецепту «Рулетики с куриным филе и ветчиной»:

Для приготовления рулетиков нужно взять: куриное филе, ветчину, сметану, воду, подсолнечное масло, соль, перец молотый.

Куриное филе нарезать кусками, отбить кухонным молотком, посолить и поперчить с двух сторон.

Ветчину нарезать соломкой.

Положить на каждую отбивную по 2 кусочка ветчины.

Завернуть отбивные в рулетики.

Сметану разбавить водой до состояния жидких сливок.

Рулетики выложить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания, полить сметаной.

Запекать в духовке 50 минут при 180 градусах.