Булочки с маком


Булочки с маком




Обычные булочки с маком всем знакомы, но наши булочки готовятся с начинкой и заворачиваются очень красиво. Приготовьте булочки с маком.

Рецепт булочки с маком

Приготовить булочки с маком

Из всех продуктов замесить мягкое тесто , разделить на четыре шара. Каждый шар раскатать и смазать маслом ( маргарином, сливочным маслом, растительным маслом). Разрезать на 8 треугольников.
Положить начинку на каждый треугольник — сыр, салями, колбасу или сыр и яйца . Скатать в рулоны и положить на противень. Дать тесту подняться. Смазать яичным желтком и посыпать маком, затем запечь в разогретой духовке.

Продукты для булочки с маком 

Молока или воды  1 стакан
Дрожжи ( размером со спичечный коробок)
Щепотка соли
Сахар   3 столовые ложки
Растительное масло  3 столовые ложки
Белая мука  1 стакан
Мак для посыпки

Для начинки — сыр , салями , колбаса , кетчуп и т.д.

 Вкусные булочки с маком готовы!


Рекомендуем: Улитки с маком
Улитки с маком

Еще один рецепт вкусной выпечки из слоеного теста — улитки с маком. Можно использовать покупное, а можно приготовить самому. Рецепт дрожжевого слоеного теста смотрите здесь (я его уже давала в другом рецепте). Получается быстро и вкусно.

Также эта выпечка для любителей мака. Но можно мак заменить на начинку из взбитых белков с сахаром и орехами. Также очень вкусно.
Для приготовления улиток с маком:

  • слоеное тесто
  • 100 гр сахара
  • 250 гр мака
  • ванилин

Готовим так:

Если у вас покупное тесто, разморозьте его. Если вы делаете тесто сами, следуя рецептуре, приготовьте сначала тесто.

Для начинки мак заливаем кипятком, перемешиваем. Затем добавляем сахар и измельчаем блендером.

Раскатываем тесто, раскладываем начинку  и заворачиваем плотно в рулет.

Затем разрезаем на кусочки толщиной в 1 см.

Застилаем противень бумагой для выпечки, посыпаем сухарями и выкладываем улитки, учитывая то, что они увеличатся в размере.

Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут. Приятного аппетита!


Добавлено:  26-01-2014, 19:35   Просмотров: 2405   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.