Кулинарные рецепты » Закуски » Закуска "Яйца с хреном"

Закуска "Яйца с хреном"


Закуска



Закуску «яйца с хреном» очень просто приготовить, она почти не требует никаких затрат. Подать можно с картофелем, очень вкусно, главное не переборщить с хреном, т.к. это растение очень острое.

Нам понадобится:

Яйца – 5-6 шт.

Корень хрена

Сметана

Соль по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯИЦ С ХРЕНОМ:

Сварите яйца. Очистите их от скорлупы.
Хрен натрите на мелкой терке или измельчите через мясорубку. Лучше это сделать на улице, а то слезы ручьем вам обеспечены. Если вы пропускаете хрен через мясорубку, то наденьте на нее пакет, чтоб уменьшить запах хрена.
Яйца мелко порубите.


Добавьте к ним пару ложек натертого хрена и сметану, майонез не добавляйте, вкус от него будет совершенно не таким.


Посолите и все перемешайте.

Готовьте не только закуски из яиц, но и выпечку с яйцами. Попробуйте пирожки с яйцом, которые приготовьте в воскресное утро!

Приятного аппетита!


Рекомендуем: Закуска из творога с хреном
Закуска из творога с хреном
Ингредиенты:
  • творог 400 г
  • корень хрена (см.) 4-5 шт.
  • майонез
  • семена подсолнечника (соленые)


Эту острую закуску можно намазать на хлеб или подать к мясу вместо хрена!
Приготовление:
  • Корень хрена натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку.
  • Творог разомните вилкой.
  • Хрен и творог необходимо перемешать, заправить майонезом и растереть до получения однородной сметано-образной массы.
  • Намазать на хлеб, посыпать сверху семечками


  • Добавлено:  12-12-2013, 10:46   Просмотров: 2940   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.