Ингредиенты:
• 300 г творога
• 1-1,5 стак. вареного риса
• 0,5 стак. сахара
• 2 яйца
Для украшения:
• 100 г сметаны
• 50 г сахара
• 100 мл молока
• 1 ст. л. муки
Приготовление:
Творог перетереть с сахаром и яйцами, затем перемешать с рисом, выложить в форму для запекания в виде сердца.
Выпекать 20-25 мин в духовке при 180 °С, вынуть из формы, охладить.
Для украшения молоко перемешать с мукой, чтобы не было комочков, добавить сахар и сметану, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Этой массой полить остывшую запеканку, подавать на стол.

Рекомендуем: "Муравейник"

Ингредиенты:
Для теста:
• 0,5 стак. сметаны;
• 0,5 стак. сахара;
• 200 г маргарина;
• 1 ч. л. гашеной соды;
• 4 стак. муки
Для крема:
• 1 банка вареной сгущенки;
• 200 г сливочного масла;
• 1 стак. жареных орехов;
• сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Приготовить тесто.
Все соединить, замесить тугое тесто.
Пропустить тесто через мясорубку без ножа в виде тоненьких палочек.
Выложить их на посыпанный мукой противень.
Выпекать 7-10 мин в предварительно разогретой до 180 °С духовке.
Выложить в миску, горячими поломать на кусочки.
Приготовить крем.
Соединить размягченное масло со сгущенкой, хорошо перемешать, добавить орехи.
Соединить приготовленный крем с палочками, перемешать, выложить на блюдо горкой. Посыпать сахарной пудрой.