Иногда во время приготовления десертов возникает необходимость использования того или иного сиропа. Конечно, в наше время купить что-то не проблема, однако, для разных рецептов нужны разные сиропы, поэтому каждый раз покупать их будет довольно накладно. Оглянитесь вокруг – Вы можете сами приготовить большую их часть. Сегодня предлагаю приготовить сироп из мяты.

Нам понадобится:

- мята (листья) 100 гр.;

- сахар 650 гр.;

- вода 0,5 л.
Тщательно промытые листья мяты необходимо залить крутым кипятком, накрыть крышкой. Через час настой следует процедить, всыпать сахар, перемешать и кипятить 10-12 минут, постоянно помешивая.

Готовый  мятный сироп разливаем по баночкам.

Когда сироп остынет, убираем его на хранение в холодильник, чтобы при случае использовать ароматный сироп из мяты собственного приготовления.

А вкусно как!
Приятного аппетита!