Ингредиенты:
- 70 гр. сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 гр. пекинской капусты;
- 1 помидор;
- майонез;
- сметана;
- 2 ст.л. консервированной кукурузы;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- 100 гр. любого копченного мяса;
- 2 кусочка белого хлеба;
- зеленый лук.Пекинскую капусту мелко нашинковать.Копченное мясо нарезаем небольшими кубиками.Добавляем в миску с капустой и мясом рубленные яйца.Нарезаем небольшими кубиками белый хлеб.Добавляем в наш салат измельченную зелень и помидоры.Выкладываем кукурузу. Добавляем в салат сметану и майонез в равных пропорциях. Солим по вкусу и тщательно перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем на нем разрезанный напополам зубчики чеснока.Спустя минуту вынимаем чеснок и обжариваем со всех сторон кубики хлеба.Салат выкладываем на красивое блюдо. Вокруг него укладываем наши сухарики. Посыпаем блюдо натертым сыром.

Рекомендуем: Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты:
- пекинская капуста
- яйца
- сыр твердый
- перец болгарский
- помидоры
- ломтики белого хлеба
- куриное филе
- укроп
- соль, перец
- майонез

Приготовление:
Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.