Хотите удивить родных и близких? Приготовьте им что-нибудь вкусненькое. На нашем сайте Вы без труда найдёте любой подходящий рецепт. Все рецепты у нас с фотографиями, есть много пошаговых рецептов. Надеемся, что Вы оцените и ещё не раз вернётесь к нам.
Предварительно замоченный на ночь горох сварить в той же воде до мягкости, затем добавить свежие помидоры или вместо них - томатную пасту , а так-же обжаренный в жире лук.
Довести блюдо до кипения, посолить, заправить, добавить сметану или майонез.
К столу горох лучше всего подавать с отварным картофелем и жареной колбасой.
Приятного аппетита!
Рекомендуем: Гороховый суп с копчёностями
Ингредиенты для приготовления Гороховый суп с копчёностями:
Свиные ребрышки (копченые)
Вода - 2,5 л.
Горох - 1 стакан
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень
Соль
Приготовление:
Замочим горох в холодной воде на несколько часов (можно на ночь).
Высыпаем горох в кастрюлю с закипевшей водой и варим на мелком огне 40 — 60 минут (до полу-готовности).
Нарезаем копченые свиные ребрышки на кусочки, картофель режем кубиками и засыпаем в кастрюлю к гороху.
Мелко нарезаем лук и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
Добавляем тёртую на терке морковь и обжариваем ещё пару минут.
Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю, солим по вкусу, доводим до готовности.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
