Ингредиенты:

• Ингредиенты:
  
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 1 стакан
• сметана 3/4 стакана
• мука 1,5 стакана
• какао-порошок 3 ст. ложки
• сода (погашенная уксусом) 0,5 ч. ложки
• Для крема:
• сливки (густые) 0,5 л
• творожная масса 100 г
• желатин 50 г
• киви 200 г
• виноград светлый 200 г
• сахар 1,5 стакана
• Для помадки:
• какао 2 ст. ложки
• пудра сахарная 0,3 стакана
• молоко 4 ст. ложки
• масло сливочное 75 г

Хорошо смешать между собой продукты для приготовления шоколадной основы. Выпечь корж, остудить его и срезать тонкий верхний слой.
На основу выложить приготовленный в форме такого же диаметра желейно-сметанный крем:
Взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу. Желатин замочить в 1 ст. воды. Когда он полностью растворится, влить во взбитые сливки и взбить. Добавить нарезанные плоды киви и предварительно очищенный от косточек виноград.
Оставить крем для застывания, после чего осторожно выложить его на шоколадную основу.

Торт покрыть сваренной шоколадной помадкой. Сверху украсить Эйфелевой башней и сделать надпись «Париж» любым кремом белого цвета.

Подавать с бокалом мечты и романтическим настроением))))

Рекомендуем: Шоколадный крем

Ингредиенты:
• Яйца – 2шт
• Какао – 2 ст. ложки
• Сливки – 1 стакан
• Молоко – 1/2 стакана
• Желатин – 1/2 ст. ложки
• Сахар – 4 ст. ложки Приготовление:
• Желтки взбиваются с сахаром.
• Добавляется какао и при непрерывном помешивании вливается кипяченое молоко и разбухший желатин.
• Затем осторожно вводятся взбитые сливки.
• Крем посыпается тертым шоколадом и подается.
Приятного аппетита!