Кулинарные рецепты » Закуски » Пицца с сыром и грибами

Пицца с сыром и грибами


Пицца с сыром и грибами



Ингредиенты:
Тесто для пиццы – 500 г
Грибы – 250 г
Тертый сыр – 375 г

Приготовление:
1)Тесто раскатайте. Грибы вымойте и нарежьте. Духовку разогрейте до 245 градусов. 
2)Выложите основу для пиццы на противень и выпекайте 6-10 минут до бледно-золотистой корочки. Достаньте из духовки, разложите грибы, посолите и поперчите. Выложите тертый сыр и верните еще на 10 минут в духовку. Сбрызните оливковым маслом и подавайте немедленно.


Рекомендуем: Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

Для того, чтобы приготовить дрожжевое тесто для пиццы понадобится:

- 2,5 ст. муки;

- 1 ч.л. сухих дрожжей;

- 1 ч.л. соли;

- 0,5 ч.л. сахара;

- 3/4 ст. теплой воды;

- по желанию итальянские специи.

Рецепт дрожжевого теста для пиццы.

1. В теплую воду высыпьте дрожжи и перемешайте до однородной массы деревянной ложкой. Оставьте на 10 минут. 

2. Добавьте к дрожжам муку, соль, сахар, специи. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным и без комочков. Затем накройте тесто сверху полотенцем и поставьте подняться в теплое место на 30 минут.

3. Тщательно вымесите тесто. Тонко раскатайте тесто для пиццы на посыпанной мукой поверхности. Выложите основу пиццы на смазанный маслом противень и сформируйте бортики пиццы.


Добавлено:  29-06-2015, 16:08   Просмотров: 2181   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.