Ингредиенты:

на 1 тонкий армянский лаваш:

200 г сливочного плавленого сыра Viola
200 г ветчины или в/к грудинки без сала
1-2 огурца
чеснок
зелень

Приготовление:

Начинка для лавашей – это тонко порезанные огурцы и ветчина, чем тоньше-тем лучше, но не до прозрачности, конечно. А также мелко рубленый чеснок.

Пласт лаваша намазываем Виолой

Выкладываем равномерно начинку, не забываем про чеснок

Закручиваем лаваш, убираем в фольгу и отправляем на холод на пару-тройку часов. Для удобства, чтоб потуже удалось закрутить рулеты, можно разрезать лаваш поперек на два квадрата

Ингредиенты:

лаваш (тонкий) — 2 шт.;
малосоленой семга — 200-300 г;
ветчина — 300 г;
плавленый сыр — 200-300 г;
зелень — по вкусу.

1. Зелень мелко нарезать. Семгу нарезать тонкими пластиками.

2. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью.

3. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозильную камеру. Затем достать и нарезать кусочками.

Также сделать рулетики с ветчиной.