Котлеты с овощами

Предлагаю рецепт вкусного блюда на второе — котлеты с овощами.

Блюдо может быть и вегетарианским, если вы не будете брать фарш для приготовления.

Но с мяском — гораздо вкуснее.

Котлетки получаются очень сочными, вкусными и питательными.
Для приготовления блюда котлеты с овощами берем:

5 шт картофелин
250 гр мясного фарша
пол банки консервированной кукурузы
луковица
10 шт грибов
1 яйцо
зеленый лук
соль
перец

Готовим так:

Картофель очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Промыть грибы и нарезать ломтиками. Слить маринад с кукурузы, лук порезать на кусочки.

Мелко нарезать зеленый лук.

Все подготовленные ингредиенты смешать, добавить мясо, и опять перемешать.

Разбейте яйцо, приправьте по вкусу и сформируйте котлеты.

Запанируйте в сухарях и обжаривайте в масле.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Рыбные котлеты

Ингредиенты для приготовления Рыбные котлеты :

Филе тилапии или карпа – 3 шт
Картофель – 2 шт
Маленькая луковица
Кориандр (листья) – 2-3 столовой ложки
Зеленый чили перец – 1 шт
Соль и сухая горчица – по вкусу
Щепотка тмина
Яйцо – 2 шт
Панировочные сухари

Приготовление:

Рыбу и картофель отварите (отдельно).

Из картофеля сделайте пюре.

Смешайте рыбу, пюре, мелко нарезанный лук, кориандр, Нарезанный чили перец, соль и горчицу, тмин и 1 яйцо.

Все ингредиенты тщательное перемешайте и слепите небольшие котлетки.

Окуните каждую в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.

Обжарьте с обеих сторон.

Добавлено: 17-11-2014, 16:43 Просмотров: 1385

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рецепты и кулинарные советы

Котлеты с овощами

Рецепты похожие на: Котлеты с овощами