Паста со спаржей |
Пасту со спаржей можно приготовить с томатным соусом. Для соуса возьмите свежие или консервированные помидоры. Рецепт паста со спаржей Приготовить паста со спаржей Нарезать лук и чеснок мелко и обжарить их в масле. Положить нарезанные помидоры и дать смеси закипеть. Добавить соль, перец и тимьян. Вымыть спаржу и порезать ее на куски. Отварить в подсоленной воде. Отдельно сварить пасту. Как только спаржа и паста сварятся, смешать их. Залить соусом и подавать. Продукты для паста со спаржей Спаржа 500 г Вкусная паста со спаржей готова! Рекомендуем: Салат с креветками и спаржей Очень легкий, вкусный, низкокалорийный салат из спаржи... Итак, для этого салата нам понадобится пучок спаржи примерно 0.5 кг. Перед варкой у спаржи следует удалить твёрдую часть стебля. Для этого слегка согните стебель — вся твёрдая часть отломится там где нужно. Затем отварить спаржу в подсоленной, кипящей воде в течении 2 минут. После варки сразу остудить в ледяной воде, (эта техника позволяет сохранить яркий зелёный цвет и хрусткость) . Далее, нарезать остывшую, обсушенную спаржу небольшими кусочками. Очистить штук 20 свежих креветок и отварить до готовности в посоленной воде в течении 2-3 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать кусочками или оставить целыми, по желанию. В салатной миске смешать вместе спаржу, креветки, 2-3 зубка мелко нарубленного чеснока, небольшой пучок мелко нарубленной зелени петрушки, посолить, поперчить (по вкусу) и заправить оливковым маслом и лимонным соком (по вкусу), перемешать. Салат хорош как комнатной температуры, так и охлаждённый. Приятного аппетита! emlozkoy.ru |
Добавлено: 11-11-2014, 18:40
Просмотров: 1613
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.