Кулинарные рецепты » Кулинария » Рецепт куриной печени в сметане

Рецепт куриной печени в сметане


Рецепт куриной печени в сметане



Одним из самых простых, по моему мнению, рецептов приготовления куриной печенки, является рецепт куриной печени в сметане. Пробовали ли вы готовить куриную печень по такому рецепту? Если нет, то обязательно попробуйте и оцените.

Нам понадобится:

Куриная печень – 500 гр

Перец сладкий – 1 шт

Репчатый лук – 1 шт.

Растительное масло

Молоко – 250 мл

Сметана -100 гр

КАК СДЕЛАТЬ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ:

Порежьте печень на несколько частей, удалите протоки и в течение 20-25 минут вымочите в молоке.

Очистите лук, порежьте его тоненькими полукольцами, обжарьте на растительном масле до прозрачного состояния.

Очистите перец и нарежьте его соломкой. В сковородку, в которой жарится лук, добавьте печень и перец, обжарьте в течение 3-5 минут.

После чего нужно добавить сметану и оставшееся молоко. Тушите блюдо в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!


Рекомендуем: Печень с майонезом
Печень с майонезом
Ингредиенты:
говяжья печень - 500 грамм
репчатый лук - три штуки
майонез - по вкусу
душистый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:

Говяжью печень помойте, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук, посолите и жарьте до золотистости лука.

После чего положите душистый перец, майонез и влейте немного воды. Перемешайте и тушите около 15-20 минут, до готовности. Подайте можно с любым гарниром.

Печень с майонезом готова!

Рецепт Печень с майонезом подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом


Добавлено:  5-11-2014, 20:59   Просмотров: 2007   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.