Для приготовления гавайского капустного салата нам понадобится:

-1 кочан капусты, 
-1-2 моркови, натёртая
-1 банка консервированных ананасов, 
-Майонез и соль по вкусу.

Промываем капусту, очищаем и мелко шинкуем. Открываем банку консервированных ананасов, сливаем сок, ананасы нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.
Смешиваем капусту, морковь, ананас в одной салатнице, солим по вкусу и заправляем майонезом. Салат тщательно перемешиваем и перед тем как подать на стол оставляем примерно на час в холодильнике.

Гавайский капустный салат — Рецепт

Для приготовления рисового салата Санта Фе нам понадобится:

-2/3 стакана длиннозёрного белого риса,
-1 1/3 стакана воды,
-Банка консервированной фасоли,
-1-2 томата,
-3/4 стакана тёртого сыра,
-Пучок зелёного лука,
-1/3 стакана растительного масла,
-1/4 стакана уксуса,
-1-2 перца халапеньо,
-1/2 чайные ложки сахара,
-1 авокадо,
-Соль и перец по вкусу.

Варим рис в кипящей, подсоленной воде, периодически перемешивая, на маленьком огне, около 20 минут, до готовности. Затем перекидываем на дуршлаг и остужаем.
Открываем банку фасоли, сливаем жидкость и промываем фасоль. Нарезаем томаты кубиками и мелко нарезаем зелёный лук. Все нарезанные ингредиенты смешиваем с остывшим рисом и добавляем тёртый сыр.


В отдельной миске смешиваем растительное масло, уксус, мелко нарезанные халапеньо, сахар, соль и тщательно перемешиваем. Готовым соусом заправляем приготовленный салат и ставим в холодильник на 30 минут. Очищаем авокадо от косточки, нарезаем тонкими ломтиками, и перед подачей на стол украшаем салат авокадо.

Рисовый салат Санта Фе — Рецепт