Куриное филе очень выигрышно сочетается с фруктами, в данном случае, с ананасами. Салат получается необыкновенного изысканного вкуса.

Понадобится для салата:

• Грудка куриная - 1 шт,
• шампиньоны консервированные - 1 банка или свежие - 300г,
• консервированные ананасы - 1 банка,
• лук репчатый - 1 шт,
• майонез по вкусу,
• растительное масло,
• соль.

Приготовление салата:

Грудку отварить до готовности, охладить, отделить мясо от костей. Мясо мелко нарезать.

Лук очистить, порезать. Затем обжарить на растительном масле до мягкости.

Ананасы мелко порезать.

Шампиньоны консервированные нарезать, свежие нарезать и обжарить.

Грибы, лук, курицу, ананасы сложить в миску, хорошо перемешать. Салат с ананасами заправить майонезом, подавать на стол.

Рекомендуем: Пицца с курицей и ананасами

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое 700 г
• филе куриное 400 г
• шампиньоны 250 г
• ананасы консервированные 200 г
• сыр твёрдый 150 г
• Оливки без косточки 100 г
• масло растительное

Калорийность (на 100г): 178 кКал

Куриное филе мелко нарезать.
Ананасы нарезать небольшими кусочками.


Мелко нарезать оливки.


Грибы порезать и обжарить.


Тесто выложить на противень, смазанный растительным маслом.


На тесло выложить куриное филе.


Сверху выложить обжаренные шампиньоны. Запекать в духовке примерно 10-12 минут при температуре 200 градусов.


Выложить слой оливок. Затем слой ананасов.


Посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке ещё минут 10.