Как приготовить Фасоль стручковая жареная с шиитаке
Очень вкусная и сочная стручковая фасоль с шиитаке не только полезная, но и готовится не дольше 10 минут. Обязательно попробуйте приготовить, особенно когда хочется по-быстрому что-то съесть после прихода домой с работы.
Ингредиенты: (На 4 чел.)
Фасоль зеленая стручковая 225 г
Растительное масло 2 ч.л
Лук репчатый 0,5 шт.
Шиитаке 170 г
Чеснок дольки 1 зуб.
Имбирь свежий 1 ч.л
Рыбный соус Тайский 1 ст.л
Вода 2 ст.л
Пошаговый рецепт Фасоль стручковая жареная с шиитаке с фото
1. Наполнить вок 1 чаш. воды, довести до кипения, и добавить зеленую фасоль. Накрыть крышкой и готовить 4-5 минут на высоком огне. Слить воду, вытереть насухо вок салфеткой или бумажным полотенцем.
2. На высоком огне, разогреть в воке растительное масло, добавить тонко порезанный лук и грибы, и помешивая готовить 3 минуты. Включить средний огонь, добавить фасоль, измельченный имбирь, чеснок и помешивая готовить 30 секунд.


3. Добавить рыбный соус (устричный соус) и 2 ст.л. воды. Готовить 1 минуту.


Приятного аппетита!

Рекомендуем: Рис с овощами и курицей


Рис с нежным куриным мясом и овощами. Очень вкусное и простое блюдо. Рис в этом рецепте - главное, так как мясо может быть любое, или же вообще без мяса, только с овощами. Ингредиенты:
соевый соус - 2 ст.л.
Стручковая резаная фасоль Hortex - 200 г
сладкий перец - 1
Мелко нарубленный свежий имбирь - 1 ч.л.
Стрелка зеленого лука - 2
Яйцо - 2
куриное филе - 2
Рис - 100 г
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль
Перец
Перец
Приготовление:
Отварить рис. Куриное филе отбить, нарезать на полоски, посолить и поперчить. Жарить на сильном огне примерно 5 минут, после чего отложить в сторону.
В ту же сковороду, где жарилось филе, разбить яйца, жарить, постоянно помешивая. Добавить имбирь и нарезанный зеленый лук.
Добавить отварной рис, кубики красного перца, стручковую фасоль. Жарить 5 минут, постоянно помешивая.
Затем влить соевый соус, добавить сахар и жареное филе. Прогреть еще 3 минуты.
Приятного аппетита!