• Фасоль зеленая стручковая - 250 г.
• Орехи грецкие - 1/3 ст.
• Уксус столовый - 1 ст.л.
• Перец - по вкусу.
• Соль - по вкусу.

Порядок приготовления:

Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 15 мин.

• Время приготовления: 10 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 4

• 2 ст.л. дижонской горчицы
• 4 стакан зеленой фасоли
• 1 ст.л. измельченного шалота
• 1 стакан кунжута
• 2 ст.л. красного винного уксуса
• 1 кг мелких помидоров
• 2 ст.л. оливкового масла

• 1 Смешайте горчицу, уксус и шалот. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и, когда вода закипит, положите фасоль. Готовьте 5 минут.
• 2 Тем временем добавьте в заправку оливковое масло. Перемешайте.
• 3 Посолите и поперчите. Измельчите бразильские орехи.
• 4 Отбросьте фасоль и положите в заправку вместе с помидорами.
• 5 Посыпьте кунзутом и наслаждайтесь!