Ингредиенты:
• 4-5 картофелин,
• зеленый лук,
• карри,
• соль,
• перец по вкусу,
• 2 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Картофель очистите, разрежьте на 4-6 частей, посолите, поперчите, обваляйте в карри. Уложите в специальную посуду для СВЧ-печи, посыпьте измельченным зеленым луком. Полейте сверху растительным маслом. Запекайте в микровол-новке 15-20 мин на максимальной мощности.

Рекомендуем: Рулеты из индейки с бананами


Рулеты из индейки с бананами - интересная идея для рецепта. Хотя ради интереса стоит его все же приготовить. Ингредиенты:
Эскалоп из индейки800 г
Бананы2 штуки
Карри порошок1 чайная ложка
Кориандр молотыйпо вкусу
Соль морскаяпо вкусу
Перец черный свежемолотыйпо вкусу
Масло оливковое1 столовая ложка
Цедра лимонная1 штука
Сок лимонный3 столовые ложки
Йогурт натуральный150 г
Сметана 42%-ная4 столовые ложки
Приготовление:
1. Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и 0,5 чайной ложки карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до использования.
2. Отбейте каждый эскалоп до толщины 3-4 мм. Посолите, поперчите, посыпьте карри и кориандром.
3. Очистите бананы и нарежьте их вдоль на 4 части. Заверните бананы в эскалопы так, чтобы получились рулетики. Смажьте маслом. Скрепите каждый зубочистками.
4. Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте на застеленном фольгой противне 25 минут. Подать горячими с соусом.
Приятного аппетита!