Салат мясной с орехами |
 Для приготовления этого салата нужно сначала отварить мясо. Сгодится нежирная мякоть свинины или говядины - что предпочтёте. Отварите кусок, весом с пол. кило. Готовое мясо охладите и руками разберите на тонкие волокна. Отварите 4 яйца, охладите и нарежьте ломтиками или соломкой - по своему усмотрению. Снимите шкурку с 6 солёных огурчиков, если они большие, уменьшите количество. Нарежьте их мелко. 4 зубчика чеснока выдавите через чесночницу и смешайте с огурчиками. Измельчите скалкой или на мясорубке 1 ст. грецких орехов и обжарьте их на раскалённой сковороде, без масла. Продукты в салатник будем выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности: мясо, огурцы, яйца. Количество слоёв зависит от размера салатницы. Верхний слой салата смазать майонезом и посыпать орехами. Рекомендуем: Рецепт салата «Черепашка»  Ингредиенты для салата «Черепашка» : копчёная курица – 200 грамм яйца – 5 штук яблоко – 1 штука лук – 1 штука твёрдый сыр – 100 грамм грецкие орехи – 100 грамм соль по вкусу майонез по вкусу листья салата по вкусу Способ приготовления салата «Черепашка» : Нарежьте небольшими кусочками куриное мясо. Почистите лук, помойте его и мелко нарежьте. Потом обдайте лук кипятком и процедите его через дуршлаг. Далее отварите яйца, охладите их и почистить. Отдельно натрите на тёрке белки и желтки, оставьте один белок, чтобы сделать голову черепашки. Затем измельчите орехи. Натрите на крупной тёрке сыр и помытое яблоко. Выложите салат слоями на плоское блюдо, застеленное листом салата, Каждый слой смажьте майонезом, посолите по вкусу. 1-й слой: яичные белки; 2-й слой: куриное мясо; 3-й слой: лук; 4-й слой: яблоко; 5-й слой: сыр; 6-й слой: измельчённые орехи; 7-й слой: яичные желтки. Украсьте верхний слой салата решёткой из майонеза. Из яичного белка сделайте черепашке голову. Можете украсить салат, как хотите. Подключите свою фантазию! |
 Салат из мяса кролика |  Салат Экзотика |
 Салат Нежность моря |  Слоеный салат с курицей |
 Куриный салат с шампиньонами и орешками |  Рецепт салата с куриным филе |