Ингредиенты:

• грудка куриная 200 г
• сыр твёрдый 100 г
• перец болгарский 2 шт
• масло растительное 2 стол. лож
• орех кедровый 2 стол. лож
• яйцо куриное 2 шт
• лук репчатый 1 шт
• зелень
• соль

Калорийность (на 100г): 200 кКал
Куриную грудку отвариваем и нарезаем ее мелкими кусочками. Воду солим по вкусу.


Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем.


Лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. Затем добавляем чищенные кедровые орешки и обжариваем еще 2 минуты.


Курицу, яйцо и лук с орешками смешиваем вместе.


Перцы моем, разрезаем на половинки и наполняем получившимся фаршем.


Сверху посыпаем мелко рубленной зеленью.


Затем посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.


Накрываем перцы фольгой.


Запекаем в духовке 25-30 минут при температуре 200 гр. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 5 минут.

Рекомендуем: Салат Мужская мечта

Ингредиенты:

• ветчина 250 г
• опята маринованые 250 г
• майонез 3 стол. лож
• яйцо куриное 2 шт
• грудка куриная 1 шт
• лук красный (салатный) 1 шт
• помидоры свежие 1 шт

Калорийность (на 100г): 165 кКал

Ветчину нарезаем соломкой.

Грудку отвариваем в подсоленой воде. Нарезаем соломкой.

Яйца отвариваем, нарезаем соломкой.

Луковицу нарезаем полукольцами.

Все перемешиваем, добавляем опята и заправляем майонезом. Украшаем дольками свежих помидор.