У мужа был день рождения и я решила сделать на стол бутерброды, которые не делала уже много лет. Результат превзошел все ожидания. Как не странно, но именно они сделали мой стол наряднее. А как вкусно!

Ингредиенты:

• 1 багет
• 2 яйца, натертых на мелкой терке
• 2 -3 зубчика чеснока
• 1 -2 ст. ложки майонеза
• масло для жарки

Режем багет поперек. Обжариваем одну сторону на масле. Натираем обжаренную сторону чесноком и смазываем майонезом. Выкладываем на плоскую тарелку или блюдо и посыпаем тертым яйцом.

Приятного аппетита!

Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта.

Ингредиенты:

• 1 багет
• 3 зубчика чеснока
• 200 гр свежих грибов
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 200 гр сыра моцарелла
• Специи по желанию
• Соль, перец

Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.

Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим.

На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями.

Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными.

Приятного аппетита!