Ингредиенты для приготовления бутербродов

• малосольная (или подкопченная) семга,
• багет или хлеб,
• очищенный авокадо,
• лимон,
• маслины или зелень

  Рецепт приготовления бутербродов

Нарежьте красную рыбу тонкими кусочками. Лимон нарежьте тонкими дольками. Белый багет кусочками не толще сантиметра. Кусочки хлеба немного обжарьте в тостере и смажьте тонким слоем сливочного масла.
На каждый кусочек хлеба положите дольку тонко порезанного авокадо. Сверху положите кусочек красной рыбы. Бутерброд можно украсить веточкой зелени, либо на шпажку одеть оливку и наколоть сверху на бутерброд.

Что потребуется для приготовления:
- листики салата;
- хлеб для тостов;
- 300 гр. красной рыбы;
- майонез;
- петрушка или укроп, а можно и все вместе.

1) Первым делом разрежем на треугольнички хлеб для тостов, на 2 либо 4 части. Намажьте каждый кусочек майонезом, а сверху кладем листочек салата. Можете вместо обыкновенного майонеза мазать на хлеб растертый яичный желток с майонезом.

2) Порежем красную слабосоленую или копченую рыбку небольшими ломтиками. Каждый из ломтиков согнем пополам или трубочкой и проколем шпажкой, а затем воткнем в середину бутерброда с красной рыбой.
Украшаем получившиеся аппетитные бутерброды петрушкой и укропом.
Приятного аппетита!