Вкуснейший нежный десерт из чернослива, сметаны и грецких орехов.

Ингредиенты:

• 200 г сметаны
• 100 г чернослива (у меня это ровно 20 штук)
• 50 г сахара (5 ст.л. без горки)
• 50 г грецких орехов

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 большие порции (можно сделать 3-4 маленьких порции).
Для десерта я использовала креманки, но можно использовать один плоский лоток, главное чтобы чернослив можно было выложить в один ряд, и он мог хорошо пропитаться.

Приготовление:

Чернослив залить кипятком на 5 минут, чтобы он распарился (если чернослив сухой может понадобится больше времени).

Каждую черносливину надрезать сбоку и всунуть в нее половинку или четвертинку грецкого ореха.

Сметану с сахаром взбить в течение 3-5 минут (сахар должен полностью раствориться).

Чернослив выложить в креманки.

Залить сметаной и поставить в холодильник.
Через 3-4 часа десерт уже можно есть.
Но если постоит дольше (например, ночь), то десерт становится идеально пропитанным, настоявшимся и необыкновенно вкусным.

Грецкие орехи, которые не поместились в черносливе мелко порубить.

Перед подачей посыпать десерт орехами.

• 300 г куриного филе
• 150 г чернослива без косточек
• 100 г грецких орехов
• майонез

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Филе мелко нарезать.

Чернослив нарезать соломкой.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.

Смешать филе, орехи, чернослив.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита.