Подобные рецепты позволяют экономить и высвобождать уйму времени. Использовать можно всё, что осталось в холодильнике со "вчера".

Рецепт на 4 порции:

• спагетти 200 г
• фарш 300 г
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• петрушка
• 4-5 маленьких помидор
• соль, перец

Для заливки:

• 2 яйца
• 100 мл молока
• соль, перец
• немного тёртого сыра

Спагетти отварить.

Приготовить тефтели. В фарш мелко нарезать одну луковицу, выдавить чеснок, добавить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Петрушку мелко нарезать и добавить в фарш.

Сформировать небольшие шарики - тефтели

и поджарить на небольшом количестве масла.

В форму выложить спагетти, тефтели, помидоры.

Приготовить заливку: взбить яйца с молоком, добавить соль, перец и натереть немного сыра.

Залить спагетти. Сверху можно натереть ещё немного сыра.

По своему вкусу можете добавить всё что вам хочется: оливки, колбасу, грибы

Выпекать в духовке при 180 гр С около 30 минут.

Приятного аппетита.

Спагетти с жареным с чесноком беконом  и яичным соусом подается горячим с бокалом белого вина.Приятного аппетита!

Рецепт спагетти с беконом

Приготовить спагетти с беконом

Сварить спагетти до готовности и процедить.
Разрезать бекон мелкими кубиками и нарезать чеснок очень мелко. Затем обжарить в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистого цвета , удалить его — это лишь для ароматизирования бекона. За это время смешать яйца, сливки и два вида сыра в глубокой сковороде. Добавить соль и перец. Смешать спагетти с яичной смесью, добавить бекон, затем поставить все на слабый огонь. Смешивать в течение не более 3 минут.
Спагетти с беконом  подавать горячим  с бокалом охлажденного белого вина.

Продукты для спагетти  с беконом

Спагетти  500 г
Бекон  150 г
Яйца  5 шт
Сливки  5 столовых ложек
Чеснок  1 зубчик
Сыр пармезан  30 г
Сыр пекорино   30г
Оливковое масло  1 столовая ложка
Соль и перец по вкусу

Вкусное спагетти с беконом готово!