Кулинарные рецепты » Вторые рецепты » Спагетти с фаршем и грибами

Спагетти с фаршем и грибами


Спагетти с фаршем и грибами




Этот рецепт для тех, кто любит готовить, так как спагетти готовится с  фаршем, грибами, солеными огурцами, копченым мясом , оливками и специями.

Рецепт спагетти с фаршем и грибами

Приготовить спагетти с фаршем и грибами

Нарезать лук и обжарить с фаршем. После того, как обжарятся, добавить томат-пюре. Добавить специи (по вкусу) — соль, сахар, чабер, тмин, черный перец, кайенский перец и несколько нарезанных листьев свежего базилика. Перемешать и тушить около 15 минут.

Затем к смеси добавить нарезанные копчености, грибы, соленые огурцы и оливки. Соус оставляют на 15 минут на плите.
Отварить макароны в подсоленной воде и 1 столовой ложке масла. Слить и разделить на порции. На каждую порцию налить соус и посыпать тертым сыром.

Продукты для спагетти с фаршем и грибами 

Спагетти  1 пачка
Фарш  250 г
Грибы  200 г
Копченое мясо  200 г
Сыр  150 г
Лук  1 шт
Томатная паста   300 мл
Соленые огурцы  3-4 шт
Оливки  8-10 шт
Чабер
Тмин
Черный перец
Кайенский перец
Растительное масло
Соль
Сахар  1 щепотка
Базилик

Вкусные спагетти с фаршем и грибами готовы!

 


Рекомендуем: Суп с мясным фаршем
Суп с мясным фаршем


Суп с мясным фаршем, рисом, грибами, картофелем, помидорами, болгарским перцем,луком-пореем и морковью. Приятного аппетита!

Рецепт суп с мясным фаршем

Приготовить суп с мясным фаршем

Лук-порей пожарить в небольшом количестве растительного масла. Добавить мясной фарш и обжарить, пока фарш не станет крошкой. Посолить, поперчить и добавить сухие специи. Добавить воду (бульон), рис , грибы и овощи (кроме помидор).
Варить около 35 минут, пока  не будет готов. Непосредственно перед снятием с огня добавить помидоры. Потребляется суп горячим.

Продукты для суп с мясным фаршем

Фарш мясной  250 г
Небольшой картофель ()нарезать мелкими кубиками  3 шт
Рис  1/2 чашки
Зеленый болгарский перец (мелко нарезать)  1 шт
Маленькая морковь (нарезать)   2 шт
Лук-порей (нарезать)   1/2 стебля
Грибы (нарезать)  150 г
Соль по вкусу
Черный перец свежемолотый
Чабер  1 чайная ложка
Орегано  1 чайная ложка
Сельдерей сухой  1 чайная ложка
Петрушка  1 чайная ложка
Масло растительное
Овощной бульон или вода  1 литр
Консервированные помидоры  2-3 столовые ложки

Вкусный суп с мясным фаршем готов!


Добавлено:  3-10-2015, 15:32   Просмотров: 850   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.