Кулинарные рецепты » Выпечка и десерты » Конфеты из сухого молока

Конфеты из сухого молока


Конфеты из сухого молока




  • Сухое молоко - 250 гр;
  • Сгущенное молоко - 200 гр;
  • Грецкий орех -50 гр;
  • Миндаль - 10 гр;
  • Кокосовая стружка - 100 гр;
  • Какао порошок - 50 гр;
  • Печенье - 2 шт;
  • Чернослив - 10 гр.

Вашему вниманию представляется простой рецепт домашних конфет. Процесс приготовления не займет много времени и усилий, количество ингредиентов может варьироваться в сторону Ваших предпочтений.

Приступим к приготовлению двух видов конфет: темные внутри с черносливом, внутри кокосовых — миндаль.

  • Смешаем в миске сухое молоко и сгущенку. Пропорции даны приблизительные, по консистенции ясно: если тесто слишком липкое-необходимо добавить сухих компонентов;
  • В блендере смешаем грецкий орех и печенье, и также вмешаем смесь в общее тесто, конечная консистенция которого должна быть достаточно плотной и не липнуть к руках. Накроем миску с массой салфеткой и отправим отдыхать в холодильник, чтобы компоненты больше пропитались друг другом и набухли;
  • Далее подготовим два блюдца для обваливания конфет. В одно поместим какао порошок, в другое — кокосовую стружку. Подготовим миндаль и порежем чернослив для начинки конфет;
  • Приступим к формированию конфет. Размер их будет приблизительно с грецкий орех. Для того, чтобы легче было кататься круглые конфеты, можно смочить руки в теплой воде, а  также ложку для зачерпывания теста. Формируем конфетки, помещаем внутрь заготовленную начинку и обваливаем в одном из блюдец.
  • Готовые конфеты можно сложить в специальные формочки или в пустую коробку из под конфет и хранить некоторое время в холодильнике. Такой десерт порадует Ваших близких, или друзей в качестве подарка-угощения. Приятного аппетита!


    Рекомендуем: Конфеты Райский соблазн
    Конфеты Райский соблазн

    Рецепт конфет в домашних условиях.

    Конфеты можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самим, как? Сейчас мы поделимся с Вами одним не сложным рецептом приготовления восхитительных конфет.

    Для приготовления в домашних условиях конфет нам будет необходимо.

    Сушеный инжир — 250 гр.

    Темный шоколад — 120 гр.

    Сливочное масло — 35 гр.

    Грецкие орехи — 180 гр.

    Какао.

    Не теряя времени перейдем к самому процессу изготовления конфет.

    Для начала сушеный инжир замочим в кипятке чуть больше пяти минут, после чего остудим.

    Шоколад наломаем кубиками, растопим на пару и добавим масло. Перемешаем до однородности.

    Орехи крупно нарежем. На донышке инжира сделаем небольшой надрез и нафаршируем его нарезанными орехами (сколько поместится). С помощью рук инжиру придадим форму трюфеля, это не составит особого труда, так как благодаря тому, что мы замачивали инжир он стал довольно пластичным.

    С помощью зубочистки опустим фаршированный инжир в шоколад и выложим на решетку.

    По мере застывания шоколада украсим наши конфеты орехами и какао, поместим в холодильник на час — другой.

    Наши конфеты готовы, побалуйте себя и своих близких.


    Добавлено:  18-01-2015, 10:28   Просмотров: 6530   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.