Кулинарные рецепты » Закуски » Салат из редиса и огурцов

Салат из редиса и огурцов


Салат из редиса и огурцов




Салат из редиса и огурцов готовится  20 минут Рецепт приготовления:

  • Огурцы промываем в холодной воде. Режем каждый огурец вдоль на 4 дольки.
  • Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.
  • В каждой дольке огурца делаем 4-5 надреза и вставляем в каждый надрез кружок редиса. Солим и посыпаем черным молотым перцем.
  • Базилик и листья салата моем. Листья салата выкладываем  на плоское блюдо и смазываем сметаной. Базилик мелко нарезаем.
  • На салат выкладываем дольки огурцов с редисом, посыпаем измельченным базиликом и подаем к столу.
  • Салат из редиса и огурцов  готов.

    Состав:

    • огурцы свежие – 6-4 шт.;
    • салат  – 5-6 листьев;
    • редис свежий – ?  пучка ;
    • базилик – 5-6 веточек;
    • сметана – 1 ст. ложка;
    • соль;
    • черный молотый перец.

    Приятного Вам аппетита!


    Рекомендуем: Салат «Витаминный»
    Салат «Витаминный»

    Ингредиенты
    • 300 г краснокочанной капусты
    • 200 г помидоров
    • 200 г огурцов
    • 200 г болгарского перца
    • 100 г редиса
    • лук порей или репчатый
    • зелень по вкусу
    • соль
    • растительное масло
    Приготовление
    Легкий, полезный салат.
    Овощи можно добавлять по своему вкусу.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

    Капусту нарезать соломкой.

    Редис нарезать пластиками.

    Лук нарезать полукольцами.

    Огурцы нарезать соломкой.

    Помидоры нарезать кубиками.

    Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

    Зелень мелко нарезать.

    Смешать капусту, редис, лук, огурцы, помидоры, зелень.
    Посолить.

    Заправить растительным маслом.

    Приятного аппетита.


    Добавлено:  7-08-2014, 20:18   Просмотров: 2323   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.