Кулинарные рецепты » Закуски » Запеканка из куриного филе, Куриная запеканка

Запеканка из куриного филе, Куриная запеканка


Запеканка из куриного филе, Куриная запеканка



Для приготовления этой замечательной куриной запеканки потребуется:

  • 6 куриных грудок
  • 0,5 кг. сыра
  • 450 гр. сметаны
  • 1 стакан грибного супа-пюре
  • 0,5 стакана грибов
  • 1 средняя луковица
  • 1 кг. говядины
Нарезаем сыр на маленькие квадратики. Выкладываем его в большую миску.

Туда же добавляем сметану и грибной суп-пюре. Грибы режем на мелкие кусочки, либо пропускаем через кухонный комбайн, добавляем в миску. Лук мелко шинкуем и выкладываем в миску.


Говядину режем на маленькие кусочки. Если её перед этим немного заморозить, тогода она будет легче шинковаться.




Добавляем говядину в миску.




Перемешиваем содержимое миски хорошо. Перемешиваем деревянной лопаточкой.




Кусочки курочки промыть, промокнуть насухо бумажным полотенцем. Выложить в лоток для запекания.




Выкладываем сверху на курочку смесь.




Распределяем равномерно вдоль лотка. Сверху посыпаем, натертым на крупной терке, сыром. Ставим в духовку примерно на полтора часа.




Вынимаем из духовки, разрезаем на кусочки.




Приятного аппетита!


Рекомендуем: Картофельная запеканка
Картофельная запеканка

Всем привет! Сегодня делюсь с вами отличным рецептом картофельной запеканки. Это блюдо довольно сытное и относительно быстро готовиться, а это хороший повод приготовить его на ужин.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин
Сложность: Легкая

Ингредиенты

  • 8 ст.л. растительного масла
  • 1 маленький перец, тонко нарезанный
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
  • 0,5  стакана сметаны
  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1,5 стакана тертого сыра
  • 4 средних отваренных картофеля,
  • 6 ломтиков бекона

Готовим картофельную запеканку

  • Разогреваем духовку до 200 С.
  • Выкладываем картофельное пюре равномерно на дно кастрюли.
  • Сверху равномерно размазываем сметану. Можно немного присыпать приправой.
  • Добавляем лук и перец ( их можно немного сбрызнуть маслом)
  • Далее, высыпаем 0,5 стакана тертого сыра.
  • Нарезаем отваренный картофель дольками и покрываем всю поверхность.
  • Оставшийся сыр выкладываем на картофель.
  • Все это выпекаем в течение 25-30 минут.
  • После приготовления — сверху мелкими рваными ломтиками выкладываем бекон.
  • Приятного аппетита!


    Добавлено:  23-11-2013, 17:49   Просмотров: 1807   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.