Кулинарные рецепты » Напитки » Наливка домашняя

Наливка домашняя


Наливка домашняя



Такая домашняя наливка сгодится и на праздничный стол, особенно тем, кто ценит не крепость, а вкус напитка.

Состав: 1 килограмм любых ягод и фруктов, 200 грамм сахара, водка .

Берем чистую банку. Укладываем в нее слоями сахар, ягоды, фрукты. Я брала смородину и яблоки. Заливаем водкой так, что бы она покрыла фрукты.

Плотно закрываем, лучше закатать. Настаиваем месяца 3. Процеживаем. Получается очень приятный напиток.


Рекомендуем: Необычный компот из черешни
Необычный компот из черешни

От компота здесь одно название, потому что так компоты не варят, но этот напиток в жару, когда обычные фруктовые соки надоели, был просто на расхват – освежающий, ароматный и очень вкусный, поэтому записываю рецепт пока помню

Ингредиенты:

1,5 кг черешни 2-х сортов
300 г клубники
2-3 веточки мяты
1 ст. сахара
1 ст. сангрии (можно заменить на стакан сухого красного вина + 1/2 апельсина)

Приготовление:

  • Перебираем фрукты-ягоды, моем, удаляем плодоножки и веточки
  • Складываем в кастрюлю, засыпаем сахаром, заливаем холодной водой из расчета 2:1 к количеству фруктов-ягод
  • Доводим до кипения, спускаем веточки мяты, вливаем сангрию (или красное вино и нарезанный дольками апельсин)
  • Даем покипеть минутки 3, выключаем, закрываем крышкой, как остынет – убираем в холодильник


  • Добавлено:  23-11-2013, 17:49   Просмотров: 2432   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.