Кулинарные рецепты » Закуски » Салат с виноградом и курицей

Салат с виноградом и курицей


Салат с виноградом и курицей



Предлагаем вам салат с виноградом и курицей. Это оригинальный салат с сочетанием сладкого винограда, орешков и куриного филе, который содержит полезные и простые продукты.

Грецкие орехи можно заменить на кешью или кедровые, а виноград выбирайте без косточек, чтобы приготовление было менее трудоёмким.

Салат с виноградом и курицей это восхитительная смесь цвета, аромата и вкуса.

Необходимые продукты:

Куриное филе отварное 350 г

Грецкие орехи 50-70 г и для украшения 3-5 орешков

Яйца отварные 1 шт

Виноград кишмиш (без косточек) 50 г

Майонез 100 г

 

Салат с виноградом и курицей готовится так:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде и мелко нарезать :


Яйца отварить вкрутую и тоже мелко нарезать :


Виноград хорошенько промыть и каждую виноградинку разрезать пополам :


Грецкие орехи измельчить или потолочь в ступе. У нас были молодые орешки с дерева, мы их очистили от твердой скорлупы и обжарили на сухой сковороде, как семечки :


Все ингредиенты смешать и аккуратно перемазать майонезом. Украсить орешками и виноградом. Салат с виноградом и курицей готов !


Наслаждайтесь!


Рекомендуем: Салат с куриным филе, черносливом и орехами
Салат с куриным филе, черносливом и орехами
Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 150 г чернослива без косточек
  • 100 г грецких орехов
  • майонез
Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Филе мелко нарезать.

Чернослив нарезать соломкой.

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.

Смешать филе, орехи, чернослив.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита.


Добавлено:  16-12-2013, 19:04   Просмотров: 1025   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.