Как приготовить Домашний ролл с салатом
Вкусные роллы с летней красной капустой, морковью и ростками клевера перевернут ваше представление о летних роллах.
Ингредиенты: (На 2 чел.)
Морковь 1 шт.
Капуста краснокочанная 0,25 чаш.
Авокадо 1 шт.
Водоросли нори большие листы 4 шт.
Клевер проростки 2 чаш.
Васаби по вкусу
Имбирь маринованный по вкусу
Соевый соус по вкусу
Пошаговый рецепт Домашний ролл с салатом с фото
1. Нашинкуйте красную капусту с морковью очень мелко. Очистите авокадо и порежьте его ломтиками.
2. Выложите на треть листа нори 0,5 чаш. проростков, 0,25 тертой морковки сверху и четверть авокадо.
3. Медленно сверните ролл смочив пальцы и кончики нори водой. Повторите с остальными роллами.


4. Порежьте острым ножом роллы на кусочки, подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.


Приятного аппетита!

Рекомендуем: Как приготовить роллы


Как приготовить роллы в домашних условиях?Да в общем не сложно.

Подготавливаем нужные ингредиенты и приспособления.

Нам понадобится:

нори; васаби; сваренный рис для суши;

Для начинки:

• огурец, морковь, перец, авокадо; филе рыбы; соевый соус; маринованный или свежий имбирь.

Также понадобятся:

• циновка для суши; миска теплой воды; небольшой кусочек ткани.
• Режем начинку полосками.
  Расстилаем  лист нори на циновку.
• Смачиваем ткань в миске с водой и оботрите ею лист нори (чтобы не ломался).

Рис  выкладываем от центра налево. По левому краю и горизонтальным краям оставляем около 2,5-3 см. Хорошо спрессуем рис.
Сверху кладем  начинку в меру иначе избыток приведет к тому, что вы не сможете свернуть ролл.

При помощи циновки сварачиваем ролл с левого края.
Пальцами формируем ролл и одновременно равномерно распределяйте начинку.
Когда незавернутым останетется около 2-3 см нори, смачиваем эту часть водой для лучшего склеивания.

Прижимаем влажный край к роллу.
Слегка спрессовываем весь рол с помощью циновки.
И разворачиваем.

Вы сделали рол, а может, даже не один!
Остается только нарезать и подать к столу с соусом, васаби и имбирем.

Теперь вы знаете как приготовить роллы!!!