Клубничный чизкейк


Клубничный чизкейк



  • Время приготовления: 2 час
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 8
Чизкейк со свежей клубникой и ароматной сладкой глазурью.


Ингредиенты:
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 4 ч.л. муки маранты
  • 1 стакан меда
  • 3 стакана измельченной клубники
  • 200 г сливочного сыра "Филадельфия"
  • 1 стакан сливок
  • 5 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 упаковка несоленых крекеров
  • 24 ягоды клубники
Приготовление:
  • 1 Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2 Смажьте маслом форму для запекания. В блендере измельчите крекеры, смешав из с сахаром. Добавьте к смеси масло, перемешайте, выложите в форму и выпекайте в течение 15 минут, затем охладите.
  • 3 Измельченную клубнику, мед и муку маранты смешайте при помощи миксера. Вскипятите смесь, затем охладите и добавьте лимонный сок.
  • 4 Сливочный сыр взбейте и положите в основу для пирога. Сверху залейте клубничной смесью, украсьте целой клубникой и охладите. Дайте настояться не менее 3 часов.

Рекомендуем: Пирог со сливочным сыром и клубникой
Пирог со сливочным сыром и клубникой

  • Время приготовления: 20 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 8
Очень простой рецепт, отличный способ съесть клубнику!


Ингредиенты:
  • 9 крекеров
  • 450 г клубники
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 2 стакана взбитых сливок
  • 240 г сливочного сыра "Филадельфия"
  • 1 стакан сахара
  • 420 г сладкого сгущенного молока
  • 1 стакан топленого сливочного масла
Приготовление:
  • 1 Положите крекер в кухонный комбайн и размелите в крошки.
  • 2 Вылейте в миску топленое масло и сахар. Тщательно смешайте с крошками, выложите смесь на дно разъемной формы для выпечки.
  • 3 Выпекайте 5-7 минут при 160 С.
  • 4 Положите в комбайн 10 ягод клубники среднего размера, нарежьте кубиками. Вам понадобится 1 стакан таких кусочков.
  • 5 В большой миске взбейте сливочный сыр, добавьте сгущенное молоко и лимонный сок. Вмешайте клубнику, добавьте взбитые сливки.
  • 6 Выложите начинку в слегка остывшую основу. Накройте и положите в холодильник на 8 часов.
  • 7 Украсьте клубникой и взбитыми сливками.


Добавлено:  5-04-2015, 11:12   Просмотров: 665   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.