Хотите удивить родных и близких? Приготовьте им что-нибудь вкусненькое. На нашем сайте Вы без труда найдёте любой подходящий рецепт. Все рецепты у нас с фотографиями, есть много пошаговых рецептов. Надеемся, что Вы оцените и ещё не раз вернётесь к нам.
Первым делом отварите рис в подсоленной воде. По готовности, откиньте его на дуршлаг.
Нарежьте свинину кубиками по 2-3 сантиметра.
Обжарьте мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Выложите мясо на тарелку.
На жире, оставшемся после жарки мяса слегка обжарьте (1-2 минуты) мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок, затем добавьте очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
Затем добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь, сладкий перец и горошек. Готовьте помешивая 10-15 минут
Когда овощи размякнут, добавьте в сковороду обжаренное ранее мясо и высыпьте отваренный рис. Посолите если требуется, перемешайте и готовьте все в месте 5-7 минут.
Рекомендуем: Свиная корейка в соевом кляре
Для приготовления свиной корейки в соевом кляре нам понадобиться:
Свиная корейка — 400 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Соевый соус — 50 мл.
Мука пшеничная — 30 г р.
Чеснок - 1 долька
Петрушка сушеная — 2 чайные ложки
Масло растительное — 50 мл.
Разбейте яйца, добавьте соевый соус и муку в миску. Хорошенько перемешайте, чтобы не было комков, добавьте мелко нарезанный чеснок и сушеную зелень.
Свиную корейку порежьте на куски толщиной 2-3 сантиметра, хорошо отбейте. Размер каждого куска должен увеличиться примерно вдвое, а толщина, уменьшиться.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите куски отбитой ранее свинины предварительно обмакнув их в кляре
Обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Добавлено: 12-10-2014, 11:27
Просмотров: 1567
Рецепты похожие на: Рецепт риса с овощами и свининой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
