Сок яблоневых плодов является одним из наиболее популярных и доступных в нашей стране из-за благоприятных условий произрастания разнообразнейших сортов яблонь. Чем полезен яблочный сок и какое положительное влияние на состояние здоровья организма он оказывает при регулярном употреблении?

- Благодаря сочетанию витаминов групп A, B и C яблочный сок благотворно влияет на состояние иммунной системы.

- Наличие фолиевой кислоты обуславливает укрепляющие свойства сока на состояние ногтей и волос.

- Комплекс минеральных соединений фосфора, магния и железа позволяет сохранять хорошую память на протяжении долгой жизни благодаря предотвращению окислительных процессов в коре мозга.

- Содержание фруктового сахара и разнообразных органических кислот позволяет быстро восстанавливать силы после тяжёлых нагрузок и изнурительных заболеваний.

- Употребление кислых яблок нормализует состояние кислотности желудка при его пониженном уровне.

- Рекомендуется употреблять по стакану свежевыжатого сока в сутки при авитаминозе и малокровии.

- Яблочный сок выполняет функции мочегонного средства и ускоряет желчевыводящий процесс.

- Несомненная польза сока выражается в стабилизации уровня холестерина в крови и нормализации функционирования сердечной мышцы.

Компоненты на две порции:

300 г яблок

500 г моркови

60 г мороженого

пол стакана молока

40 г сливок взбитых

Яблочный фреш рецепт: