Канапе - очень удобная закуска подходящая для новогоднего фуршета

Вот еще 4 полезных рецептика!

Канапе с рубленой селедкой

Очищенную сельдь, без костей, нарежьте кусочками и измельчите в блендере, добавив несколько ложек мягко сливочного сыра (Almette или Mascarpone).

Подавайте на кусочках  черного подсушеного хлеба, украсив тонким ломтиком огурца, наколотым на зубочистку.

Тарталетки с копченой курицей и джемом

Кусочек копченой куриной грудки  разберите руками на тонкие волокна.

В  тарталетки  положите 1/2 чайной ложки фруктового соуса или джема (клюквенный, брусничный), затем – куриное филе и украсьте ложечкой густой сметаны, смешанной с зеленью.

Канапе с грушей и голубым сыром

Вам понадобится на 14–16 шт:

• 2 груши
• 100–150 г сыра дор блю
• 50 г грецких орехов
• 1 ст. ложка оливкового масла

Совет: Как и яблоко, груша быстро темнеет. Чтобы на столе она выглядела привлекательно, пока вы делаете начинку, положите ломтики груши в тарелку с водой и лимонным соком.

Канапе с курицей и помидорами черри

Вам понадобится на 18–20 шт.:

• 1 куриная грудка
• 20 помидорок черри
• 1 зубчик чеснока
• 100 узкой копченой колбасы
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Время приготовления канапе - 20 минут

Чтобы приготовить канапе вам понадобится:

- оливки;

- 200 гр горбуши;

- 200 гр сыра;

- хлеб;

- зелень;

- по желанию немного лимона.

Канапе рецепты:

Нарежьте на мелкие кусочки вышеперечисленные ингредиенты и наденьте на шпажки. Смотрите фото канапе

Канапе готовы