Скажу сразу – слово “смузи” мне не очень нравится, вызывая смутные, но не слишком пристойные ассоциации. “Как вы могли положить свои смузи на мой ночной столик!”, “Папа, Виталик просит, чтобы я сделала ему смузи!” и все такое прочее. Но из песни слова не выкинешь: смузи изобрели в Калифорнии, а на тамошнем наречии это слово звучит вполне прилично, и означает коктейль из мякоти фруктов с молоком, йогуртом или даже мороженым, приготовленный в блендере. Освежающий, полезный и очень вкусный десерт. Банановый смузи

2 порции

3 спелых банана
400 мл. молока или йогурта
1 ст.л. меда

Положите в чашу блендера крупно нарезанную или наломанную мякоть бананов, залейте молоком или йогуртом и добавьте мед. Измельчите до полной однородности и подавайте охлажденным с двумя трубочками.

Рекомендуем: Смузи из малины

Компоненты на две порции:

один стакан малины

одно яблоко

один стакан молока

одна груша

по вкусу мед

Как приготовить смузи:

• Нарежьте ломтиками, сердцевину с семенами удалив, яблоко и грушу и уложите в блендера или кухонного комбайна чашу. Добавьте молоко, малину и по вкусу мед.
• Взбивайте, пока не станет однородной масса. Если недостаточно меда, добавьте немного еще и опять взбейте.
• Разлейте по стаканам малиновый смузи , оформите листиками мяты, ягодами малины и сразу подавайте.

Маленький совет:

Если вам не нравится, когда семена из ягод малины попадаются в напитках, перед тем как смузи готовить , ягоды протрите через сито, чтобы нежное пюре получилось, а далее следуйте рецепту.